Uva Fragola, also die Weintrauben mit Erdbeergeschmack stammen gar nicht aus Italien sondern  wurden 1825 aus Amerika nach Italien eingeführt.

Lange Zeit hat man hier in Italien einen süßen Wein hergestellt, den Fragolino.

Heute verbietet eine EU Norm den Verkauf (aber nicht die Herstellung) weil es keine europäische Rebsorte ist.

Aber vielleicht bekommen Sie ihn ja privat zum probieren.

 

Andere Möglichkeiten:

Marmelade- mein Lieblingsrezept ist auf 1 kg Uva Fragola, 2 Äpfel, 500 gr Zucker und einen guten Schuss guten Whisky. Je nachdem ob Kinder mit essen entweder kurz mit aufkochen oder vorm einfüllen direkt einen Schluck in jedes  Marmeladenglas.

 

oder einen Kuchen:

500 gr Mehl, 2 Eier, 200 gr gutes Sonnenblumenöl, 150 gr Magerquark, 200 gr Zucker, eine Prise Salz, eine Tüte Backpulver und Vanillezucker.

Alles vermischen und wenn nötig ein wenig  Milch zugeben.

In eine Form geben und 1 kg Uva Fragola drauf geben. Ein bis zwei Esslöffel Zucker darüber streuen und bei 200 Grad ca 40 Minuten backen.

 

Ferienhäuser:

Villa Franco

 

Casa Viepori

Von unserem Blog:

Vatertagsrezept

Angelika Meisborn

<p>Ciao! Mi chiamo Angelika Meisborn e vivo a Pescia (PT), una piccola città tra Lucca e Firenze, dal 1994. Come non innamorarsi di questa zona?! Nel 2008 è nata per puro caso Tuscany Exclusive, al tempo una piccola impresa con poche case vacanza posizionate nella zona in cui ancora vivo. Col passare del tempo però è diventata ciò che è adesso! Il nostro Team è specializzato nell’affitto di Rustici e Ville sparse in tutta la Toscana, adatte per trascorrere delle splendide vacanze. Offriamo infatti una vasta gamma di case e appartamenti tipici, personalmente selezionati e ispezionati, per garantire un elevato standard di qualità. Tuscany Exclusive con la sua esperienza e la sua conoscenza della zona può quindi soddisfare tutti i vostri desideri! La nostra regione può offrirvi tutto ciò di cui il vostro cuore ha bisogno per realizzare la vacanza dei vostri sogni! Le proprietà si trovano infatti vicino a città bellissime, ricche di cultura e divertimento, in cui anche semplicemente passeggiando nelle loro vie e vicoli, sembrerà di essere tornati in epoche passate. I nostri paesaggi lasciano tutti senza fiato! Abbiamo un mare di cui pochi possono vantarsi, adatto a tutti i tipi di esigenze: una costa per chi ama il mare incontaminato, ma anche spiagge attrezzate con servizi e attrazioni. Le colline sono spesso incorniciate da piccoli paesini medievali, sempre pronti a farvi innamorare di loro. Infine, ma non per questo meno importante, c’è anche la montagna per chi ama rifugiarsi fra fiumi, laghi e passeggiare nei boschi. Insomma, siamo certi di potervi garantire una vacanza indimenticabile, perché nonostante la Toscana sia bella così com’è, noi ci metteremo quel pizzico di magia in più per farvi sentire coccolati durante tutto il vostro soggiorno! Vi aspettiamo presto in Toscana! La vostra, Angelika</p>

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