Olivenöl

Natives Olivenöl Extra

Geschmack, Geruch, Tradition, Familie und Gesundheit in einem einzigen Produkt vereint: Olivenöl extra vergine! Wie Angelica vor einigen Jahren in einem Blog schrieb, ist es nicht schwer in Oktober/November Netze in Oliven Hainen zu sehen und Familien die  ernten, um dann das neue Öl aus eigener Produktion auf den Tisch bringen zu können. Hier in der […]

Pistoia erkunden mit Weinprobe

Pistoia mit einer privaten englischsprachigen Führung entdecken mit anschliessender Weinprobe in den Hügeln Pistoias Pistoia ist ein ungeschliffener Diamant mit vielen Sehenswürdigkeiten; bekannte und unbekannte. Eine lange Geschichte und viele Schätze die man am besten mit einem lokalen Stadtführer entdeckt. Nach der Stadtbesichtigung geht es weiter zu einem lokalen Weingut  dort werden die Weinberge und […]

Fun Facts about Tuscany – Cecina

Cecina gibt es natürlich nicht nur in der Toskana, es ist ein ligurisches und toskanisches Gericht. Hier ist sie sehr beliebt und sehr einfach zum selber machen! Cecina heißt in jeder Stadt anders: in Livorno wird sie „Torta“ genannt oder in Pisa „5 e 5“, der Name kommt daher das man früher Cecina als Belag für […]

Fun facts about Tuscany – Montecarlo

Bei dem Namen Montecarlo denkt man direkt an Monte-Carlo im Fürstentum Monaco, aber hier handelt es sich um den Namensvetter in Italien: Montecarlo di Lucca. Montecarlo di Monaco verdankt seinen Namen Prinz Karl dem III. der das Kasino eröffnete aber das kleine wunderschöne Dorf in der Toskana wurde nach dem Kaiser Karl dem IV. benannt. […]

Weinfest in Montecarlo

  Ich habe lange nachgedacht und verschiedene Leute um Rat gefragt ob ich über das Weinfest schreiben soll. Nicht weil ich nicht möchte das sie dort hingehen, sondern weil ich dachte  wenn Sie vielleicht im Oktober oder im Juli kommen und dann denken wie schade es doch ist das Sie dieses Fest nicht erleben dürfen. Ich […]

November in der Toskana: Olivenernte mit der Familie

  Heute hat Angelica einen Artikel über die Olivenernte geschrieben. Angelica kommt aus Montecarlo (Lucca) und ist mit der Olivenernte aufgewachsen. Heute müssen ihre Kinder mit zum Oliven ernten. Sie hat eine zeitlang in Deutschland studiert und kann sehr gut deutsch, da mein deutsch nach über 20 Jahren in der Toskana immer schlechter wird ist […]


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