Essen

Zuppa di Farro – Dinkeleintopf

Der Dinkeleintopf ist ein typisches Rezept aus der Region um Lucca und der Garfagnana. Jede Familie hat ein eigenes Rezept und ausnahmsweise ist mein Lieblingsrezept nicht von meiner Schwiegermutter sondern von einer guten Freundin , die es von Ihrer Tante hat und die Tante hat mir vor vielen Jahren erzählt ( fast 30 Jahre sind […]